Bakgrunnen

Historie og kultur i Ulsteinregionen rundt 1940

Åra rundt 1940 var avslutninga på dei såkalla harde tredveåra både i norsk og europeisk historie. Oppgangen i næringslivet og det økonomiske livet hadde starta allereie i 1935 her i landet. Straks føre krigen var difor tida prega av optimisme og nysatsing innan næringsliv og handel, og ein var komen opp på nokolunde normal aktivitet når det gjaldt samfunnslivet i det heile. Såleis var det mange av dei bedriftene og verksemdene som for ettertida skulle få så stort oppsving, som vart grunnlagde nett i denne tida.

Trass i dyrtida levde folk i bygde- og utkantsnoreg likevel eit roleg liv, upåverka av klassekamp og politisk strid. Slik var det og i Ulstein og bygdene omkring. Folk flest livnærte seg av fiske og jordbruk, og var sjølvhjelpte når det gjaldt det daglege brød. Fisket var allsidig og tradisjonsrikt. Det var sildefiske på førjulsvinteren, torskefiske på ettervinteren, eggjafiske ut på hausten, og så sildefiske att fram under jul. Nokre dreiv og med linefiske på Finnmarka frå byrjinga av mai til ut i slutten av juni. I tillegg til dette kom dei som var med dei mange ishavsskutene. Jordbruket avgrensa seg til husdyrhald og litt grønsaksdyrking. Nokre få dyrka og litt korn til privat forbruk. Mjølkeproduksjonen var likevel stor etter tilhøva, og frå nesten kvar gard leverte ein mjølk. Mjølkesentralen låg i Ulsteinvik, og i tida rundt 1939 var Helene Årseth bestyrarinne. Sentralen var ordna av eit lutlag danna av bondelaget i kommunen. Folk leverte mjølk to til tre gangar i veka, og dei bringa mjølka sjølve. Sentralen fordelte så mjølka vidare til kundane rundt om i Ulstein.